单词 mousseline
音标 英音[ ˌmuːˈsliːn ] 美音[ ˌmuːˈsliːn ]
释义
n. 真丝薄稠(等于 muslin)
时间: 2026-09-12 09:46:17
全部
1·Low-temperature roasted Wagyu prime beef, French mustard Fresh truffle, wine jus, roasted vegetables, potato mousseline.
慢火烤和牛肉眼,法式芥末,鲜松露,红酒汁,烤根类蔬菜,土豆慕斯。