1. 粟之空瘪者。

二舍共一井爨，灰、康、秕、杯、马矢，皆谨收藏之。 《墨子·备城门》

凡禾之患，不俱生而俱死，是以先生者美米，后生者为秕。注 《吕氏春秋·辩土》

郑穆公有令，食凫雁必以秕，无得以粟。 汉·刘向·《新序·刺奢》

秋，元氏、邢台、枣强、怀来、正定、无极、藁城、乐平、代州旱，晚禾皆秕。 《清史稿·灾异志四》

2. 坏的；不良的。参见“粃政”。

3. 败坏。参见“粃斁”。