1. 用火煮熟。

自河以北，赵魏之间，火熟曰烂。 《方言》第七

性甚鄙啬，尝烂一羊脾，旋割旋啖，封其残者。 宋·孙光宪·《北梦琐言》卷五

一大碗豆豉肉酱烂的小豆腐，一碗腊肉。 《醒世姻缘传》第二三回

2. 指食物煮得很熟或瓜果过分成熟后的松软状态。

剥，烂也。注 《易·杂卦》

桃烂自零者，收取，内之于瓮中，以物盖口。 北魏·贾思勰·《齐民要术·种桃》

雨霁山樱红欲烂，谷莺迁。 宋·欧阳炯·《春光好》词之二

那一碗火腿炖肘子很烂，正好给妈妈吃。 《红楼梦》第十六回

不烂，不香，分文也不要你的。 陈登科·《风雷》第一部第一章

3. 形容物体呈稀糊状态。

万斛春膏烂似糜，镇将黄叶恼婴儿。 清·王夫之·《广落花诗》之二

那还是在从奠边府回来的路上，因为下雨路烂，汽车不好走，改乘马。 戴煌·《胡志明主席印象记》

4. 精通；极熟悉。

一任尘欺古鹿卢，圣经穷烂更何图。 宋·林逋·《偶书》诗

老先生的元作，敝省的人，个个都揣摩烂了。 《儒林外史》第四九回

《宿府》：“永夜角声悲自语，中天月色好谁看。”“悲”字、“好”字，作一顿挫，实七律奇调，令人读烂不觉耳。 清·施补华·《岘佣说诗》

5. 犹甚；极。表示程度高或深。

你是个烂忠厚没用的人，所以这些话我不得不开导你，免得惹人笑话。 《儒林外史》第三回

我们又不是蠢宝，肯这样烂便宜粜出去！ 张天翼·《谭九先生的工作》

外边呀，精湿烂滑的，滑到沟里可怎么办。 老舍·《龙须沟》第一幕

6. 随意；随便。

烂吟风月元无碍，高卧烟霞未是贤。 元·耶律楚材·《西域和王君玉诗》之七

7. 放荡，不节制。

等到股本到了手，烂嫖烂赌，利钱亦不给人家。 《官场现形记》第五二回

这青年人烂酒烂赌，放荡得像一条野马。 沙汀·《丁跛公》

8. 灼伤；烫伤。

〔邾子〕自投于床，废于炉炭，烂，遂卒。 《左传·定公三年》

上下相遁，奸伪萌生，有司法之，若救烂扑焦不能禁。 汉·桓宽·《盐铁论·刑德》

截然高周烧四垣，神焦鬼烂无逃门。 唐·韩愈·《陆浑山火和皇甫湜用其韵》

9. 腐烂；腐败。

咶其叶，则口烂而为伤。 《庄子·人间世》

湿杨生细椹，烂草变初萤。 北周·庾信·《对雨》诗

凡用板六块，板取坚致不烂不蠹者为佳。 明·朱之瑜·《答或问棺制》

李二傻给头儿刷了，饿得一天价啼哭，满街找西瓜皮，找梨核，找烂白菜帮儿，临死也没摸着口饭吃。 魏巍·《老烟筒》

把名字刻入石头的，名字比尸首烂得更早。 臧克家·《有的人》诗

10. 破碎；破烂。

五三仙子乘龙车，堂前碾烂蟠桃花。 五代·齐己·《升天行》

我骑瘦马固莫称，破鞯烂辔沙尘昏。 宋·梅尧臣·《雷太简遗蜀鞭》诗

治簇筋，用桑树向南枝三条，以刀轻刮去外面粗皮，用内面青枝，以铁锤锤烂，井花水调敷患处，即好。 明·沈周·《石田杂记》

他的眼镜也跌落了，幸而落在灰上没有打烂。 何永鳌·《火焰山上四十天》

11. 形容毁伤严重。

浚至太常，封侯。注 《三国志·蜀志·杨戏传》

12. 形容内心极其痛苦或焦急。

值景和昏暴，心烂形燋，若斯之苦，宁可尽言。 《南齐书·张敬儿传》

水寒手涩丝脆断，续来续去心肠烂。 唐·王建·《当窗织》诗

13. 头绪乱。参见“爛帳”“爛攤子”。

14. 詈词。对人或物的蔑称。

烂奚轻薄人何敢，伏猎荒唐自不知。 宋·范成大·《有感今昔》诗之一

其实，他哪有什么心思玩弄这些烂骨牌哩！ 柳杞·《长辈吴松明》

他们抓了我们五个人去杀了，骂我们是烂倮倮，说不杀我们几个人我们就不会把粮食交出来。 彭荆风·《当芦笙响起的时候》

15. 光明；明亮。

子兴视夜，明星有烂。 《诗·郑风·女曰鸡鸣》

天晏旸者，星辰晓烂。 汉·王充·《论衡》佚文

照灼兮若湛卢之夜飞，的皪兮像招摇之夕烂。 唐·骆宾王·《萤火赋》

绿窗朱户，十里烂银钩。 宋·徐君宝·《满庭芳》词

公功久著，烂若三辰。 清·曾国藩·《李忠武公神道碑铭》

16. 色彩绚丽。

角枕粲兮，锦衾烂兮！ 《诗·唐风·葛生》

夺霞红锦烂，扑地酒垆香。 唐·杜牧·《奉和门下相公送西川相公兼领相印出镇全蜀诗十八韵》

裁为五色文，烂若开晨霞。 清·姚鼐·《硕士约过舍久俟不至余将渡江留书与之成六十韵》

17. 众多貌。

诸娣从之，祁祁如云。韩侯顾之，烂其盈门。注 《诗·大雅·韩奕》

僵禽毙兽，烂若碛砾。 汉·张衡·《西京赋》

加笾折俎烂成行，恩风下济道化光。 《乐府诗集·燕射歌辞三·食举歌之六》

18. 盛；茂盛。

华莲烂于渌沼，青蕃蔚乎翠潋。 晋·潘岳·《西征赋》

今年秋菊烂，此时思发生。 唐·寒山·《诗》之一七九

上国花应烂，边城柳未黄。 宋·司马光·《晋阳三月未有春色》诗