1. 鱼名。鱼纲，鯷科。体侧扁，尾部延长，银白色。胸鳍上部有游离的丝状鳍条，尾鳍不对称，腹部有棱鳞。雌大雄小。分布于太平洋，中国、朝鲜、日本、菲律宾和印度。我国产有凤鲚（亦称“烤子鱼”、“凤尾鱼”）、刀鲚（亦称“刀鱼”、“毛鲚”）等。春夏集群洄游到江河产卵，形成鱼汛。我国长江流域盛产。为名贵的经济鱼类。

鳣、鲈、鲚、𬶛。 宋·吴自牧·《梦粱录·物产》

暮春海上来，风味迥然别，江阴烘子鲚，冲淡尤可悦。 清·方文·《品鱼·中品·鲚》诗

刀鱼，一名鲚鱼，亦作鲚鱼。 徐珂·《清稗类钞·动物·刀鱼》